10min
Ingredientes (10 porções)
- 1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
- 3 colheres (chá) de castanhas de caju sem sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os dentes de alho, passe-o pelo espremedor e coloque em uma tigela.
- 2
Triture as castanhas de caju e junte ao alho.
- 3
Lave as folhas de manjericão, seque-as e pique em pedaços bem pequenos e acrescente-o à tigela.
- 4
Acrescente a ricota e o azeite, misturando bem, até obter uma pasta homogênea.
- 5
Sirva com massas, torradas e pães.
