10min
Ingredientes (10 porções)
-
-
1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
-
3 colheres (chá) de castanhas de caju sem sal
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os dentes de alho, passe-o pelo espremedor e coloque em uma tigela.
- 2
Triture as castanhas de caju e junte ao alho.
- 3
Lave as folhas de manjericão, seque-as e pique em pedaços bem pequenos e acrescente-o à tigela.
- 4
Acrescente a ricota e o azeite, misturando bem, até obter uma pasta homogênea.
- 5
Sirva com massas, torradas e pães.
Veja também…
Molho Pesto
Penne ao molho pesto
Molho pesto verde
Molho pesto (caseiro)
Molho pesto com rúcula
Macarrão ao molho pesto
Bruschetta com molho pesto
Risoto de tomate seco com molho pesto
