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Hambúrguer de patinho (light)
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Por Bruno Scorssafava

Ingredientes (6 porções)

  • patinho400 g carne moída (patinho)
  • 2 colheres chá farinha de trigo
  • cheiro-verde e coentro picada a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a todos os ingredientes em uma tigela.

  2. 2

    Molde o tamanho e o formato desejado, deixando a carne bem firme.

  3. 3

    Frite em uma frigideira antiaderente (não precisa de óleo).

  4. 4

    Bom apetite!

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