Mingau de aveia simples para uma pessoa

Numa panela pequena e funda, de preferência antiaderente, coloque todos os ingredientes e misture bem, antes de levar ao fogo.

Leve a panela ao fogo, baixo, e continue mexendo, sem parar, com uma colher de pau.

Entre 5 e 6 minutos depois, já estará em ponto de mingau.

Aí é só escolher se deseja mais ralo ou mais grosso, mexendo por um pouco mais de tempo ou menos tempo.

Coloque em um prato raso e bom apetite!

Não parar de mexer em hipótese alguma e manter o fogo sempre baixo.