Feijão gordo

Name: Feijão gordo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 1 kg feijão carioquinha ou feijão branco; 1 cebola picadinha; 5 dentes de alho picadinho; 300 g de bacon picado; 2 gomos de lingüiça pré-cozida e defumada picada; 2 caldos de costela; 2 caldos de bacon; 2 chuchus grande picado; 3 cenouras grande picada; 3 tomates picado ou 1 lata de molho de tomate pronto; 3 colheres de salsinha picada; 1 maço de couve bem picado (para diminuir o comprimento das tiras); Sal e pimenta a gosto; 3 colheres de sopa de azeite

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 120 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 107

Comentários 3

silvia regina teixeira luppia Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg feijão carioquinha ou feijão branco
1 cebola picadinha
5 dentes de alho picadinho
300 g de bacon picado
2 gomos de lingüiça pré-cozida e defumada picada
2 caldos de costela
2 caldos de bacon
2 chuchus grande picado
3 cenouras grande picada
3 tomates picado ou 1 lata de molho de tomate pronto
3 colheres de salsinha picada
1 maço de couve bem picado (para diminuir o comprimento das tiras)
Sal e pimenta a gosto
3 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

Cozinhar o feijão e deixar separado.
Colocar o azeite em uma panela grande, fritar o bacon, depois de frito colocar o alho e a cebola para fritar junto, colocar a linguiça picadinha.
Depois colocar o feijão cozido, a cenoura, chuchu, tomate, salsinha e os caldos.
Deixar ferver por mais ou menos 1 hora, provar o tempero e o sal.
E por último colocar a couve picada.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

cristiane
em 02/04/13
quanto de água?
- TudoGostoso
  em 02/04/13
  
  2 l
Ernesto Jorge Junior
em 12/05/10

Fiz essa receita no fogão a lenha, ficou muito bom, recomendo.
silvia regina...
em 19/02/07

não foi necessário modificar nada.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por silvia regina teixeira luppia através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Feijão gordo

Ingredientes