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Frango caipira

14 4.5
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 21

Ingredientes

  • 1 frango
  • 1 maço de cheiro verde
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 colher de sobremesa de coloral
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres sopa de óleo
  • 2 xícaras chá de água quente

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços, tempere com o sal, o alho, a pimenta e o coloral.
  2. Coloque o óleo em uma panela (de ferro de preferência), deixe esquentar.
  3. Acomode o frango, e vá refogando aos poucos até ficar be douradinho.
  4. Quando o frango dourar, acrescente a água e a cebola.
  5. Deixer ferver por uns 15 minutos ou até o frango ficar macio, se necessário acrescente mais água.
  6. Prove o sal.
  7. Acrescente o cheiro verde e sirva em seguida.
  8. Vai muito bem com uma boa macarronada.

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Comentários

  • Gostinho de. Infância, perfeito

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  • Tem q lavar o frangoo???

    Ícone de resposta

  • Gentee tem q lavarp

    Ícone de resposta

    • Claro

  • Receita otimo mas prefiro frango comprado no mercado.

    Ícone de resposta

  • Divinoo!otima receita muito obrigado .

    Ícone de resposta

  • Pessoal esquece do limão e água quente antes de mais nada para tirar o famoso "pitiú" do frango.

    Ícone de resposta

    • Agua quente pra lavar o frango apos lavar com limao?

  • kkk frango caipira em 15 minutos nem no sonho

    Ícone de resposta

    • 15 minutos ou até ficar macio, então esse tempo pode variar se for galinha(Carne dura) ou frango (carne macia)

  • Huuum!!!! Deu água na boca só de olhar a foto. Não tem melhor combinação do que frango caipira ao molho com angu. Essa receita é ótima! Apenas substituí o colorau por açafrão.

    Ícone de resposta

  • deliciosooo msm, já fiz várias vezes e tds adoram

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  • Muito bom mesmo. Adorei!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Rita Agustinho através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

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