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Creme de inhame e espinafre
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S
Por Simone da Silva

Ingredientes (4 porções)

  • 3 xícaras (chá) inhame em cubos
  • 2 xícaras (chá) de espinafre
  • cebola1 cebola
  • alhoalho a gosto
  • água3 xícaras de água
  • pimenta-do-reino ou mix de pimenta a gosto
  • alecrimalecrim a gosto
  • caldo de legumes1 tablete de caldo de legumes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e o alho.

  2. 2

    Acrescente o inhame, água e o caldo de legumes e deixe cozinhar.

  3. 3

    Acrescente o espinafre e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

  4. 4

    Acescente o alecrim e a pimenta.

  5. 5

    Bata com o mixer ou no liquidificador.

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