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Frango gratinado
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Frango gratinado@ Larissa Sgavioli
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Por Larissa Sgavioli

Ingredientes (2 porções)

  • filé de frango1/2 kg de filé de frango cortado em cubos
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • molho de tomate2 colheres de sopa de molho de tomate
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarelamussarela para gratinar
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar o filé de frango em cubos, com os temperos de sua preferência (cebola, alho).

  2. 2

    Refogar em 1 colher de sopa de óleo, até corar.

  3. 3

    Acrescentar, um a um e ir mexendo, o molho de tomate, a farinha de trigo e o leite.

  4. 4

    Por último, misturar o creme de leite e o sal.

  5. 5

    Colocar em um refratário e cobrir com mussarela para gratinar.

  6. 6

    Levar ao forno preaquecido a 180°C, por 20 minutos ou até a mussarela ter dourado.

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