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40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
-
1/2 tablete de manteiga sem sal
-
2 xícaras de açúcar
-
4 ovos
-
1 xícara de leite
- 1 colher sopa fermanto em pó
-
3 xícaras farinha trigo
- Uvas pretas cortadas ao meio sem sementes
Farofa
-
1/2 tablete de manteiga sem sal
-
1 xícaras de açúcar
-
1 xícara farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve e reservar.
- 2
Bater a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme homogêneo.
- 3
Adicionar o leite e a farinha misturada com o fermento, misturar bem.
- 4
Misturar delicadamente as claras em neve.
- 5
Colocar em forma untada e enfarinhada.
- 6
Despejar as uvas e cobrir com a farofa.
- 7
Farofa:
Misturar tudo.
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