1h
Ingredientes (10 porções)
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3 dentes de alho picados
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2 colheres de sopa de azeite
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300 g de carne moída
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1/2 xícara de (chá) de arroz cru
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1 xícara de (chá) de cenoura cortada em cubinhos
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1 xícara de (chá) de vagens picadas
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1 e 1/2 litros de água fervente
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho no azeite, junte a carne moída e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando para deixar a carne bem solta.
- 2
Acrescente o arroz, a cenoura, a vagem e a água fervente e tempere com sal.
- 3
Deixe a mistura cozinhar até o arroz ficar bem macio.
- 4
Sirva a seguir.

