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Macarrão ao molho branco com atum

11 4.5
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  • Imagem enviada por Lívia Margarido
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão tipo penne

Para o molho:

  • 1/2 l de leite morno
  • 2 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 latas de atum (a sua escolha)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente.
  2. Para o molho:
  3. Doure a farinha de trigo com a margarina e acrescente o leite de uma só vez mexendo bem para não embolar.
  4. Obs: Se embolar é só bater no liquidificador.
  5. Dixe levantar fervura retire do fogo e acrescente o creme de leite e o atum sem o óleo, acerte o sal e acrescente a pimenta do reino a gosto.
  6. E junte o molho ao macarrão.

PELA WEB

Comentários

  • Faço com maizena ao invés da farinha de trigo, acrescento mussarela e requeijão

  • Show!!!

  • Se misturar a farinha ao leite ainda frio não empelota...

  • Ficou top, topíssimo. Só fiz algumas modificações no molho branco, mas a receita é prática e deliciosa!

  • Acrescentei milho, uma delicia! Receita pratica e rápida, aprovada!

  • ao invés do atum, coloquei salsichas raladas. e ao invés do molho branco, coloquei catchup; e ao invés do macarrão, coloquei pão. ficou um delicioso hot-dog! aprovadíssimo!!!!!!

  • Muito bom! Rápido, pratico e gostoso, coloquei parmesão ralado tambem. Ficou uma delicia.

  • A receita é muito fácil de fazer e fica uma delícia!!! :) Como eu não tinha pimenta do reino em casa, coloquei algumas gostas de molho de pimenta e tb ficou muito bom!!

  • Acrescentei ao molho 1 cebola pequena ralada (adoro, realça o sabor!), nós moscada e um pouco de pimenta calabresa. Para ficar light substitui todos os ingredientes por similares light, e, para ficar mais saudável, usei macarrão integral. Essa receita é uma mão na roda, quando a pessoa tá com pressa, mas quer comer bem! APROVADÍSSIMA!!!

  • Como já foi dita antes: prática, rápida e fácil.

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