Name: Bife á rolé de forno (diferente)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de miolo de lacatra ou contra filet em bifes; 1 colher sopa de margarina; 200 g de presunto; 200 g de mussarela; 1 lata de molho de tomate; Sal, pimenta do reino e orégano a gosto; Queijo parmesão ralado

Bife á rolé de forno (diferente)

5 / 5 (4 avaliações)

Ver todos os 4 comentários

@ Amanda Peres

Imprimir

Por Ana Rita Agustinho

Ingredientes (5 porções)

1 kg de miolo de lacatra ou contra filet em bifes
1 colher sopa de margarina
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 lata de molho de tomate
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempero os bifes com sal e pimenta.
2
Em uma frigideira, coloque a margarina e doure os bifes, um por um.
3
Abras os bifes, coloque uma fatia de presunto, outra de mussarela, salpique orégano e enrole.
4
Coloque os bifes em uma travessa, bem junto um do outro para não abrirem.
5
Cubra com o molho de tomate.
6
Salpique queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos, ou até o queijo derreter.