Receita de Angu à baiana, enviada por amanda costa - TudoGostoso

Name: Angu à baiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite extra virgem; 100 g de bacon; 200 g de linguiça calabresa; 4 dentes de alho amassados; 2 cebola grande picadas; 500 g de carne moída; 1 pimentão vermelho picado; 60 g de cebolinha picada; 2 tomates picados; 60 g de cheiro-verde; açafrão, cominho e coentro moídos; 1 colher de sopa de margarina; 500 ml de molho de tomate pronto; 250 g de fubá pré-cozido; 1 litro e 500 ml de água

Descubra a receita d&#039;Angu à baiana para fazer em 60 minutos. Em uma panela, adicione o azeite frite o bacon e a linguiça até dourar. Adicione o alho e a cebola, misture e espere de 5 a 7 minutos. Acrescente a carne moída. Quando estiver tudo bem refogado, acrescente os tomates, o pimentão, a cebolinha e o coentro picados. Misture tudo. Acrescente a

Ingredientes (5 porções)

Para o molho

Modo de preparo

Para o angu: