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Gratinado de frango
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Por Natalia vendruscolo da motta

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango sem pele
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • farinha de trigo4 colheres de farinha de trigo
  • 2 xícaras (grandes) de leite
  • batata palha se preferir

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Você vai cortar o frango em cubinhos e reservar em uma tigela.

  2. 2

    Depois de ter picado todo o frango, coloque em uma panela para fritar e tempere a gosto.

  3. 3

    Quando estiver cozido o frango, acrescente a farinha de trigo e mexa.

  4. 4

    Em seguida, adicione o leite, fique mexendo até ficar uma massa homogênea.

  5. 5

    Depois, acrescente o creme de leite e desligue o forno.

  6. 6

    Bote em uma travessa e coloque no forno para dar uma gratinada.

  7. 7

    Pronto, pode servir.

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