40min
Ingredientes (12 porções)
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1 l de leite
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1 lata de leite condensado
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5 gemas
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3 colheres bem cheias de maizena
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1 pacote de bolacha maria ou de maizena
Cobertura
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5 claras
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10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, em seguida leve ao fogo, até formar um creme, reserve.
- 2
Montagem:
Em uma travessa caramelizada com açúcar coloque uma camada de creme é uma camada de bolacha, e assim sucessivamente.
- 3
Cobertura:
Faça um glacê, sendo para cada gema 2 colheres de açúcar.
- 4
Bata bem na batedeira e coloque por cima da torta ja montada, se preferir pode colocar coco ralado por cima.
- 5
Em seguida leve ao forno até dourar um pouquinho o glacê.
- 6
Depois leve à geladeira para esfriar dai e só servir.
- 7
Obs: A bolacha pode ser opcional, pode montar só com o creme e o glacê, fica bom também.