40min
Ingredientes (8 porções)
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3 ou 4 gomos de lingüiça
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande refogue a cebola e o alho.
- 2
Acrescente o bacon e a lingüiça (sem pele).
- 3
Depois de bem frito coloque a uva passa, as azeitonas picacadas e o milho.
- 4
Em seguida acrescente os ovos (crus) e misture bem.
- 5
Se necessário coloque um pouco de sal, por fim coloque a farinha de milho sem deixar que a farofa fique muito seca.
