40min
Ingredientes (6 porções)
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8 mandioquinhas bem picadinhas
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3 paios médios picados (sem casca)
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2 litros de água
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sal a gosto
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pães picados (4 fatias de pão de forma ou 2 pães franceses)
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queijo ralado
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crouton
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a mandioquinha para ferver por 15 minutos.
- 2
Neste intervalo usar um mixer para triturar a mandioquinha (se preferir, liquidificador).
- 3
Acrescentar os paios e cozinhar por mais 10 minutos.
- 4
Acrescentar sal a gosto.
- 5
Acrescentar os pães e cozinhar por mais 10 minutos.
- 6
Servir com crouton ou queijo ralado, a gosto.







