40min
Por Milena david
Ingredientes (5 porções)
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1 cabeça de uma carpa de 3 kg aproximadamente (ou qualquer peixe de sua preferência)
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1 pacote de sazón sabor massas
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1/2 pimenta pequena sem a semente (a gosto)
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1/2 cebola pequena cortada em meia lua
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma panela, em fogo médio para alto, por 30 minutos.
- 2
Coe em uma peneira.
- 3
Se quiser que engrosse, volte ao fogo.
- 4
Pode ser usado como molho de macarrão, molho para um peixe (o resto dele, pois foi usado somente a cabeça), entre outros fins.
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