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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 200 g de salame fatiado bem fino
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina incolor
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 xícara de (chá) água morna

Modo de Preparo

  1. Dissolver o caldo de carne em 1/2 xícara (chá) de água morna.
  2. Hidratar a gelatina incolor em 1/2 xícara (chá) água morna.
  3. Depois de hidratada, levar ao fogo baixo para dissolver e virar líquida.
  4. Colocar no liquidificador o caldo de carne dissolvido, a gelatina incolor dissolvida, o creme de leite e bater até virar um creme.
  5. Untar uma forma decorativa com óleo e despejar o creme de salame na forma.
  6. Levar à geladeira por 3 horas.
  7. Desenformar, enfeitar e servir com torradas ou pães diversos.

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