Name: Bolo de alfarroba e café solúvel
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 xícara de alfarroba; 1/2 xícara de óleo de canola; 1 xícara de leite; 2 ovos grandes; 1 xícara de água fervente com; 2 colheres de chá de café solúvel

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Bolo de alfarroba e café solúvel

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@ Kamilla Mendonça

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Por Sayuri Arake Joazeiro

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de alfarroba
1/2 xícara de óleo de canola
1 xícara de leite
2 ovos grandes
1 xícara de água fervente com
2 colheres de chá de café solúvel

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Misture primeiramente, os cinco ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e alfarroba).
2
Em outra tigela, misture o óleo, leite e ovos.
3
Adicione o óleo, leite e ovos na mistura seca, mexendo bem.
4
Com o café solúvel dissolvido na água fervente, coloque aos poucos na massa, misturando bem.
5
Coloque a massa no refratário untado, em forno médio, por 30 minutos.