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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 abóbora cabotha
  • 1 lata de leite moça
  • 1 l de leite de vaca
  • Açúcar a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de maisena

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a abóbora e bata no liquidificador com o leite.
  2. Depois de batido colocar leite moça e levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  3. Colocar a maisena e deixar cozinhar mais um pouco.
  4. Fica como curau.

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