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Creme de açaí do Amazonas

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de polpa de açaí
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 350 g de farinha de tapioca

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o açaí, leite condensado, creme de leite e a farinha de tapioca.
  2. Bata até obter uma consistência homogênea e grossa.
  3. Coloque em um recipiente esse creme de açaí, se desejar coloque um pouco de farinha de tapioca em cima do creme.
  4. Leve direto ao congelador.

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