Bolo de puba (receita tradicional)

Na batedeira, ponha o açúcar, os ovos e a margarina, bata até formar um creme.

Acrescente o leite de coco, o coco ralado, o queijo ralado e o sal ao creme e misture um pouco.

Acrescente ao creme na batedeira (ligada), aos poucos, a massa de puba, até que fique uma mistura homogênea.

Coloque a massa em uma forma untada e asse em forno médio, até que fique dourado por cima.