25min
Ingredientes (4 porções)
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5 ovos
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2 cenouras médias raladas
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1/2 calabresa picada
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1 cebola pequena
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3 colheres de manteiga
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cebolinha
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sal a gosto
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alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos junto com o sal, a cebola e o alho.
- 2
Aqueça a frigideira e coloque 1 colher de manteiga e coloque uma porção do ovo batido.
- 3
Deixe fritar e retire da frigideira.
- 4
Recheio:
Frite a calabresa separadamente e coloque a cenoura, alho e cebola.
- 5
Adicione o sal e a cebolinha.
- 6
Coloque o recheio na panqueca, enrole e sirva.





