20min
Ingredientes (10 porções)
-
1 maço de espinafre
-
3 colheres de sopa de farinha de trigo
-
3 colheres de sopa de margarina
-
1 tablete de caldo de legumes
-
alho a gosto
-
sal a gosto
-
1 pitada de noz-moscada
-
1 pitada de curry
-
queijo parmesão a gosto
-
1 tomate
-
azeite para refogar
-
1 copo americano de leite
-
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o espinafre, pique e reserve.
- 2
Prepare o refogado com alho, e tomate, e depois acrescente o espinafre, cozinhe por 5 minutos e reserve.
- 3
Em uma panela, coloque a farinha de trigo, a margarina, o tablete do caldo de legumes e o leite, mexa até engrossar.
- 4
Acrescente o espinafre refogado e mexa.
- 5
Adicione o queijo parmesão, o curry e a noz-moscada e mexa.
- 6
Por último, adicione o creme de leite, mexa até levantar fervura e está pronto.





