15min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de queijo de sua preferência (eu usei coalho)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o queijo em tiras, não muito finas nem muito grossa ou em cubinhos como preferir.
- 2
Coloque as num bowl (vasilha) e regue com o leite.
- 3
Em seguida, coloque um pouco de trigo em outro bowl (vasilha), quantidade suficiente para empanar o queijo e empane-o.
- 4
Frite no óleo bem quente (o suficiente para cobrir o queijo), deixe dourar e escorra no papel toalha.
- 5
Sirva quentinho.
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