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Paçoca
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Paçoca@ Lorena Carolina Rosa Biffi
Paçoca@ Elaine Cristina de Oliveira
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Por Elaine Cristina de Oliveira

Ingredientes (40 porções)

  • água1 xícara de chá de água
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • amendoim torrado moído400 g de amendoim torrado e moído

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo médio mexendo até dissolver tudo.

  2. 2

    Depois pare de mexer e deixe a calda engrossar e ficar em ponto de fio grosso.

  3. 3

    Despeje o amendoim torrado e moído sobre a calda, mexa misturando tudo e desligue o fogo.

  4. 4

    Despeje sobre uma forma retangular, levemente untada com manteiga, e espere esfriar um pouco.

  5. 5

    Corte em pedaços e guarde em um pote.

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