Name: Miolo de acém ao molho de ketchup e mostarda
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de miolo de acém cortado em pedaços; 2 dentes de alho espremidos; 1 cebola picada; 5 colheres de sopa de ketchup; 5 colheres de sopa de mostarda; 2 envelopes de tempero pronto para carne; 5 colheres de sopa de vinagre; 1/2 xícara de óleo; sal ao seu gosto

Miolo de acém ao molho de ketchup e mostarda

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Por Ceiça maria

Ingredientes (10 porções)

1 kg de miolo de acém cortado em pedaços
2 dentes de alho espremidos
1 cebola picada
5 colheres de sopa de ketchup
5 colheres de sopa de mostarda
2 envelopes de tempero pronto para carne
5 colheres de sopa de vinagre
1/2 xícara de óleo
sal ao seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque o óleo em uma panela de pressão e quando estiver bem quente, coloque a carne, a cebola, o alho e refogue até que a cebola e alho estejam dourados.
2
Em um recipiente separado, junte todos os outros ingredientes, misture bem e jogue essa mistura na panela fazendo com que cubra toda a carne.
3
Tampe a panela, quando começar a pegar pressão, marque 30 minutos.
4
Se desejar, cozinhe 1 kg de batatas cortadas e depois passe as batatas no molho que se formou na panela.