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Salada de hortaliças e frutas
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C
Por Celina Pereira

Ingredientes (5 porções)

  • 1 cabeça de alface cortada
  • 6 folhas de chicória cortada
  • 1 chuchu cortado e cozido
  • 1 manga cortada em cubos (não muito madura)
  • 3 carambolas cortada em rodela (não muito maduras)
  • cebolinha3 colheres de sopa de cebolinha verde picada
  • cebola1 cebola cortada em rodelas finas
  • temperos, azeite, sal, limão (pode substituir por limão, mas o certo é o limão para dar o sabor)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada, alface para preencher o fundo no recipiente.

  2. 2

    Segunda camada, chicória cobrindo toda a camada de alface.

  3. 3

    Terceira camada, chuchu cobrindo toda a camada de chicória.

  4. 4

    Quarta camada, cubos de manga.

  5. 5

    Quinta camada, coloca-se as rodelas de carambola.

  6. 6

    Sexta camada, cebolinha picada e cebola em rodelas finas.

  7. 7

    E por final, o tempero como quiser.

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