Assistir : Falsa bacalhoada
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1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé de merluza congelado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peixe em pedaços ainda congelado, tempere com o suco de limão e os outros temperos a gosto, (pode colocar sal a mais porque depois de assado fica um pouco sem sal).
- 2
Deixe no tempero por 1 hora.
- 3
Corte todos os legumes em 4 partes.
- 4
Em um refratário grande, coloque todos os ingredientes aleatoriamente (coloque somente o peixe a marinada pode jogar fora).
- 5
Cubra com o azeite.
- 6
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos (15 minutos com papel e 15 minutos sem).
- 7
Sirva com uma salada de folhas e arroz branco.
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