45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé de frango
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2 limões
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3 dentes de alho pequenos amassados
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2 colheres de farinha de trigo
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2 copos de água
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1 lata de milho verde (sem a água)
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1 lata de seleta de legumes (sem a água)
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1 pote de requeijão
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1 maço de cheiro-verde
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sal a gosto
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azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os filés de frango em cubinhos e lave com o suco de um limão.
- 2
Tempere os cubinhos com o outro limão, alho e sal, deixe no tempero 10 minutos.
- 3
Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite e frite o frango até dourar.
- 4
Depois de dourado, adicione a água já com o trigo dissolvido, logo em seguida adicione o requeijão.
- 5
Deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo para cozinhar o trigo, e não grudar.
- 6
Logo em, seguida adicione o milho verde e a seleta de legumes.
- 7
Deixe ferver mais 5 minutos, sempre mexendo.
- 8
Adicione o cheiro-verde, mexe bem e desligue o fogo.
- 9
Sirva com arroz branco e batata palha.
- 10
Bom apetite!














