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1h
Ingredientes (1 porção)
Massa da pizza
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Recheio
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350 g de nutella (ou o creme de avelã de sua preferência)
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licor de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- 2
Deixe a massa descansando, em temperatura ambiente, de 20 à 30 minutos.
- 3
Depois asse no forno elétrico aquecido a 200°C, de 20 à 30 minutos.
- 4
Recheio:
Assim que tirar a massa do forno e antes de colocar a cobertura, umedeça a pizza com um pouco de licor de sua preferência.
- 5
A intenção é não deixá-la seca.
- 6
Derreta a nutella em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre a massa da pizza já assada.
- 7
Para finalizar, acrescente as nozes ou os ingredientes de seu gosto e sirva.
Informações adicionais
Crédito: Chef José Augustinho Prebianca (Guto), do Don Peppone Ristorante.
