15min
Ingredientes (5 porções)
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5 ou mais folhas de rúcula
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sal, orégano e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com água fervente acrescente o caldo de galinha até diluir.
- 2
Acrescente o macarrão e deixe cozinhar por volta de 10 minutos.
- 3
Enquanto o macarrão cozinha, pique a cebola, o tomate, a rúcula, o presunto e a mussarela.
- 4
Em um refratário junte os ingredientes picados, a cenoura ralada, a maionese e o macarrão cozido.
- 5
Tempere com o sal, o orégano e a pimenta a gosto.
- 6
Pode ser servido quente ou frio.
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