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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 lata de leite condensado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes secos e peneirados em um recipiente.
  2. Coloque os demais ingredientes e misture bem.
  3. Despeje em uma forma untada.
  4. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar.
  5. Se preferir, antes de desligar o forno, coloque o leite condensado sobre o bolo e deixe por mais alguns minutos para a massa absorvê-lo (fica uma delícia).

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