Name: Bolo de café
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 colheres (sopa) de açúcar; 14 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de leite; 2 colheres (sopa) de café solúvel; 3 colheres (sopa) de óleo; 1/2 lata de leite condensado (opcional)

Ingredientes (8 porções)

8 colheres (sopa) de açúcar
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de café solúvel
3 colheres (sopa) de óleo
1/2 lata de leite condensado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes secos e peneirados em um recipiente.
2
Coloque os demais ingredientes e misture bem.
3
Despeje em uma forma untada.
4
Asse em forno médio preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar.
5
Se preferir, antes de desligar o forno, coloque o leite condensado sobre o bolo e deixe por mais alguns minutos para a massa absorvê-lo (fica uma delícia).