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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/4 de cebola picada
  • 30 g de tomate picadinhos sem a semente
  • 30 g de queijo branco picado
  • 10 folhas de manjericão
  • sal, pimenta e azeite

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola.
  2. Bata os ovos rapidamente, acrescente todos os outros ingredientes e misture.
  3. Coloque um fio de azeite na frigideira.
  4. Adicione a mistura de ovos e tampe.
  5. Deixe cozinhar em fogo médio, até que todo o ovo esteja cozido, mexa a frigideira delicadamente para espalhar durante o processo.
  6. Sirva com salsinha picada e o acompanhamento escolhido.

Informações Adicionais

  • Crédito: Restaurante Lá no Escritório.

PELA WEB

Comentários

  • tortihnha... ///

  • E uma.delicia....

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