30min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes, exceto as claras, dentro da panela e levar ao fogo.
- 2
Quando começar a ferver retirar da panela e esperar esfriar um pouco.
- 3
Fazer uma calda de caramelo e colocar na forma própria para pudim.
- 4
Por cima colocar a massa do pudim.
- 5
A parte bater as claras com um pouco de açúcar até ficarem bem durinhas.
- 6
Colocar por cima do pudim e levar ao forno.
- 7
Quando as claras estiverem douradas retirar o pudim esperar esfriar e colocar na geladeira para gelar.
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