Name: Torta divina de cebola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pote de margarina de 250 g; 2 e 1/2 medida do pote de farinha de trigo; 4 gemas; 1 colher (chá) de fermento; 1 kg de cebola em rodelas finas; 1 lata de creme de leite; 2 tabletes de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) cheia de margarina; 250 g presunto; 1/2 copo de leite; 1 colher (sopa) de maisena; 1 copo de requeijão

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 pote de margarina de 250 g
2 e 1/2 medida do pote de farinha de trigo
4 gemas
1 colher (chá) de fermento

Recheio

1 kg de cebola em rodelas finas
1 lata de creme de leite
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres (sopa) cheia de margarina
250 g presunto
1/2 copo de leite
1 colher (sopa) de maisena
1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Amasse todos os ingredientes e abra num pirex grande, jogue por cima 1 pacote de queijo parmesão ralado.
2
Dar uma pré-assada na massa antes de colocar o recheio.
3
Recheio:
Refogue a cebola na manteiga, coloque o caldo de galinha, o presunto cortado em quadradinhos, o leite com a maisena.
4
Cozinha um pouco.
5
Despeja o creme de leite, apaga o fogo e mistura o requeijão.
6
Levar para assar, até gratinar.