50min
Por Jenaina Miranda
Ingredientes (8 porções)
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400 g de bacon com bastante gordura em cubinhos pequenos
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2 cebolas grandes em cubinhos bem pequenos
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500 g de farofa pronta de milho (1 pacote)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon em uma panela de fundo grosso até ficarem bem douradinhos.
- 2
Em seguida acrescente a cebola até ficarem bem transparentes.
- 3
Agora coloque as cenouras raladas, até murcharem, mexa de vez em quando pra não grudar no fundo da panela.
- 4
Quando as cenouras estiverem bem murchas, acrescente a farofa pronta de milho, desligue o fogo e mexa bem.
- 5
Por último coloque os ovos picadinhos.
- 6
Sirva quente ou fria.
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