Name: Bolo de doce de leite
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de margarina sem sal; 3 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite integral; 1/2 colher de fermento em pó; 4 ovos; farinha de trigo e margarina para untar; 2 (latas) de leite condensado para cozinhar; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (25 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de margarina sem sal
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite integral
1/2 colher de fermento em pó
4 ovos
farinha de trigo e margarina para untar

Recheio

2 (latas) de leite condensado para cozinhar
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Colocar todos os ingredientes em um recipiente grande.
2
Bater tudo por 15 minutos.
3
Preaqueça o forno.
4
Untar a assadeira e colocar a massa no forno preaquecido a 210°C.
5
Recheio:
Depois de cozido, o leite condensado irá virar doce de leite.
6
Colocar o doce de leite em uma vasilha, juntar com o coco ralado e levar à geladeira.
7
Depois de assado o bolo, colocar o doce de leite e levar até à geladeira.
8
Servir o bolo gelado.