Name: Bolo de aniversário maravilha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de leite quente; gotas de baunilha a gosto; 1\2 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 gemas passadas na peneira; 1 colher de sobremesa de margarina; 1 lata de creme de leite sem soro; gotas de baunilha a gosto

Ingredientes (12 porções)

6 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite quente
gotas de baunilha a gosto

Recheio

1\2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas passadas na peneira
1 colher de sobremesa de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
gotas de baunilha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve, após, vá colocando as gemas uma por uma.
2
Depois acrescente o açúcar, de pouco em pouco, e bata bem.
3
Coloque a farinha aos poucos, batendo mais devagar.
4
Em seguida, acrescente o leite quente.
5
Por último, misture o fermento.
6
Coloque em uma forma untada e enfarinhada (costumo colocar em uma retangular).
7
Coloque em forno médio.
8
Recheio:
Levar tudo misturado, menos o creme de leite, ao fogo baixo até engrossar.
9
Depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem.
10
Montagem:
Molhe o bolo com leite e açúcar e recheie.
11
Se quiser fazer com frutas molhe o bolo com a calda de pêssego, abacaxi em calda ou até guaraná.
12
Coloque a fruta picada junto ao creme e recheie.
13
Bom apetite.