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30min
Por Eliane Souza
Ingredientes (8 porções)
-
1 xícara de chá de óleo
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3 ovos
-
2 xícaras de chá de leite
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher rasa de sobremesa de sal
-
1 colher de sopa de fermento em pó
-
1 calabresa
Cobertura
-
1 tomate cortado em fatias
-
orégano
-
pimentão (a gosto)
-
azeitona
-
queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture no liquidificador todos os ingredientes, menos a calabresa, até formarem uma massa homogênea.
- 2
Depois, junte a metade da calabresa em cubos á massa.
- 3
Coloque a massa em um refratário de vidro ou alumínio untado com manteiga e farinha.
- 4
Sobre a massa, já no refratário, coloque o restante da calabresa, o tomate, orégano, pimentão (a gosto), azeitona e o queijo ralado.
- 5
Leve ao forno, preaquecido a 200°C por, aproximadamente, 35 minutos (o tempo varia de acordo com o forno).
- 6
Depois sirva como um lanche da tarde ou até como um prato principal.
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