20min
Ingredientes (5 porções)
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1 abobrinha grande cortada em cubos pequenos
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5 ovos
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1 cenoura média ralada
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1 cebola média picada
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sal a gosto
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salsinha e cebolinha a gosto
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2 colheres de requeijão light
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1 colher de sobremesa de fermento
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1 colher sopa queijo ralado light
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e tire a casca da abobrinha, cortando em pequenos cubos, reserve.
- 2
Bata os 5 ovos e adicione, cebolinha, sal, salsinha, cenoura, cebola e o requeijão light e bata até misturar tudo.
- 3
Adicione a abobrinha na mistura.
- 4
Adicione o fermento e misture com cuidado por 15 segundos.
- 5
Em uma forma, untada de manteiga e farinha, adicione a mistura.
- 6
Coloque o queijo ralado por cima.
- 7
Leve ao forno baixo por, aproximadamente, 30 minutos ou até ficar crocante a parte de cima.
- 8
Sirva quente.






