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Filé de frango ao molho de maionese
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Filé de frango ao molho de maionese@ Rita de cassia de andrade bastos
Filé de frango ao molho de maionese@ Thalis Brum
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Filé de frango ao molho de maionese
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Por Thalis Brum

Ingredientes (2 porções)

  • 2 filés de frango limpos
  • maionese2 colheres de maionese
  • cebola1/2 cebola picada em rodelas
  • alho3 dentes de alho amassados
  • salsal
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • água100 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com pimenta-do-reino e sal a gosto.

  2. 2

    Em uma panela média, frite os filés até dourar.

  3. 3

    Retire e separe os filés em um pequeno refratário.

  4. 4

    Refogue a cebola e o alho na mesma panela, até que eles comecem a dourar.

  5. 5

    Logo após refogados e dourados adicione a maionese, misture bem.

  6. 6

    Adicione a água mexendo até ter uma mistura homogênea.

  7. 7

    Deixe a água secar.

  8. 8

    Logo que a água secar e o molho engrossar, retire.

  9. 9

    Adicione o molho aos filés.

  10. 10

    Bom apetite.

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