Name: Arroz integral ao vinho branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 copo de arroz integral; 1 copo de vinho branco seco; 2 caldos de carne dissolvidos em 3 copos de água; 2 colheres de margarina (ou uma de manteiga); cebola a gosto; salsa e cebolinha

Ingredientes (4 porções)

1 copo de arroz integral
1 copo de vinho branco seco
2 caldos de carne dissolvidos em 3 copos de água
2 colheres de margarina (ou uma de manteiga)
cebola a gosto
salsa e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue a cebola na margarina.
2
Adicione o arroz lavado e deixe refogar por aproximadamente 3 minutos.
3
Em outra panela, junte o vinho branco aos caldos de carne dissolvidos em água e deixe ferver.
4
Adicione a mistura (vinho e caldo de carne) ao arroz refogado.
5
Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos (ou até que o arroz fique no ponto).
6
Salpique salsa e cebolinha para dar o toque final.
7
Acompanha bem frango e frutos do mar.