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Cebolinhas em conserva
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Cebolinhas em conserva@ Raul Carlos Sibon
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Cebolinhas em conserva
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Por Raul Carlos Sibon

Ingredientes (7 porções)

  • cebolinha500 g de cebolinha
  • água250 ml de água
  • sal2 colheres de sopa rasas de sal
  • orégano seco1 colher de sopa rasa de orégano
  • vinagre branco de boa qualidade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descascar as cebolinhas e fervê-las em água por aproximadamente 15 minutos.

  2. 2

    Após o cozimento das cebolinhas, retirar a água e separá-las.

  3. 3

    Num pote para conservas colocar a água, o sal e o orégano.

  4. 4

    Fechar o pote com a referida tampa e misturar bem os ingredientes.

  5. 5

    Abrir o pote e colocar as cebolinhas cozidas.

  6. 6

    Em seguida completar o nível do pote com o vinagre branco.

  8. 7

    Deixar descansar por pelo menos três dias, depois disso as cebolinhas já podem ser consumidas.

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