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Bolo de fubá com erva doce
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Bolo de fubá com erva doce
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Bolo de fubá com erva doceBolo de fubá com erva doce@ Andreia Rossi
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Bolo de fubá com erva doce
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Avatar de Andreia Rossi
Por Andreia Rossi

Ingredientes (20 porções)

  • óleo1 copo de óleo
  • ovo3 ovos
  • açúcar refinado1 copo de açúcar refinado
  • açúcar mascavo1/2 copo de açúcar mascavo
  • fubá2 copos de fubá
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • suco de laranja1 copo de suco de laranja
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • erva-doce1 colher de café de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Untar uma forma de buraco com manteiga e açúcar mascavo e reservar.

  2. 2

    Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a erva doce, até ficar uma massa bem homogênea.

  3. 3

    Desligar o liquidificador e acrescentar a erva doce, mexendo com a própria colher para se misturar com a massa.

  4. 4

    Assar em forno preaquecido a 180ºC até que a massa esteja bem dourada.

  5. 5

    Deixar esfriar para desenformar e servir.

  6. 6

    Bom apetite!

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