Name: Bolo de fubá com erva doce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo de óleo; 3 ovos; 1 copo de açúcar refinado; 1/2 copo de açúcar mascavo; 2 copos de fubá; 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de suco de laranja; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de café de erva doce

Ingredientes (20 porções)

1 copo de óleo
3 ovos
1 copo de açúcar refinado
1/2 copo de açúcar mascavo
2 copos de fubá
1 copo de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de café de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Untar uma forma de buraco com manteiga e açúcar mascavo e reservar.
2
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a erva doce, até ficar uma massa bem homogênea.
3
Desligar o liquidificador e acrescentar a erva doce, mexendo com a própria colher para se misturar com a massa.
4
Assar em forno preaquecido a 180ºC até que a massa esteja bem dourada.
5
Deixar esfriar para desenformar e servir.
6
Bom apetite!