25min
Ingredientes (1 porção)
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2 colheres de café de azeite
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pimenta calabresa em pó
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pimenta calabresa em flocos
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2 colheres de sopa rasas de maionese
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o miolo do pimentão e corte ao meio.
- 2
Passe uma colher de azeite em cada lado do pimentão.
- 3
Amasse os dentes de alho com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta calabresa.
- 4
Passe a mistura de alho nos pimentões.
- 5
Acrescente um pouco mais de sal e pimenta calabresa (os dois tipos, em pó e em flocos) nos pimentões.
- 6
Coloque no forno a 280ºC por aproximadamente 7 minutos.
- 7
Retire do forno e acrescente uma colher de sopa de maionese em cada pimentão.
- 8
Volte ao forno por mais 10 minutos (ou até o pimentão começar a murchar).
- 9
Retire do forno e acrescente duas colheres de cream cheese em cada pimentão.
- 10
Sirva.
- 11
As medidas de pimenta, sal, alho e cream cheese podem variar a gosto.
Informações adicionais
Dica: Serve bem com um pãozinho cortado em fatias.
