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Sopa fit de frango com batata doce
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Sopa fit de frango com batata doce
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Por Polyana Ramos

Ingredientes (2 porções)

  • azeite de oliva extravirgem1 colher de (sopa) de azeite extra-virgem
  • batata-doce1 batata doce cozida
  • frangofrango cozido e desfiado
  • creme de leitecreme de leite light
  • cebola1 cebola pequena ralada
  • alho1 dente de alho amassado
  • cebolinhacebolinha
  • coentrocoentro
  • milho-verdemilho verde
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, o coentro e a cebolinha.

  2. 2

    No liquidificador, bata a batata doce com um pouco de água e junte ao refogado.

  3. 3

    Acrescente o frango desfiado, o creme de leite, o milho verde e o sal.

  4. 4

    Decore com cebolinha picada e milho verde.

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