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Marshmallow light
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Marshmallow light@ Daniela Daniele
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Por Daniela Daniele

Ingredientes (4 porções)

  • 1 gelatina light sabor framboesa (ou outra de sua preferência)
  • gelatina1 gelatina sem sabor
  • água1/2 xícara de água
  • clara de ovo3 claras
  • adoçante em pó2 colheres de sopa de adoçante em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva as duas gelatinas em 1/2 xícara de água fervente e deixe esfriar sem deixar endurecer.

  2. 2

    Bata as claras em neve.

  3. 3

    Sem desligar a batedeira, adicione o adoçante e, depois, a gelatina fria dissolvida.

  4. 4

    Coloque em um recipiente quadrado e baixo e leve ao congelador por 25 minutos até chegar no ponto de goma.

  5. 5

    Desenforme e corte em cubos de 2 cm.

  6. 6

    Conserve em geladeira.

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