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Espaguete com camarão ao molho branco

4 4.5
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  • Imagem enviada por Roberio Souto
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 300 g de filé de camarão, limpos e eviscerados
  • espaguete nº 8 (porção para duas pessoas)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado na hora
  • 1 tomate cortado em cubos pequenos
  • 1/2 cebola picada bem fininha
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho médio picadinho
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Tempere o camarão já limpo apenas com pimenta-do-reino.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira funda.
  3. Refogue a cebola e o alho, quando a cebola estiver transparente, acrescente o camarão e deixe fritar 3 minutos, virando os camarões para dourar os dois lados.
  4. Neste tempo cozinhe a massa al dente.
  5. Volte à frigideira, acrescente o creme de leite, o tomate picado e cozinhe por mais 2 minutos.
  6. Finalize com o queijo parmesão e acerte o sal.
  7. Com a massa pronta, monte o prato e sirva em seguida.

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Comentários

  • Maravilhoso

  • Ótima receita! Rápida, fácil e fica uma delícia! Só uma dica: separem tudo antes, pois o ponto do camarão é mto rápido!

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