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30min
Por Alexandre
Ingredientes (6 porções)
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1 e 1/2 colher de sopa de margarina
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1 cebola pequena ralada
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1 xícara de arroz cru
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1/2 vidro de leite de coco
-
1 e 1/2 xícaras de água fervente
- 1/4 xícara de castanhas e nozes picadas
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1/4 xícara de uvas passas
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola na margarina.
- 2
Refogue o arroz com as castanhas, nozes e passas.
- 3
Acrescente o leite de coco, a água e o sal.
- 4
Deixe cozinhar até secar a água.
- 5
Se necessário, adicione mais água até o arroz ficar no ponto desejado.
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